Viasz- és mézszeparátor Mellarius P52
Elfogyott
A méz szeparátor és folyósító egy rozsdamentes acél berendezés, amely például viasz és méz kinyerésére szolgál. A szeparátor automatikusan elválasztja a viaszt a méztől. A berendezés méretének köszönhetően alkalmas a kristályosodott méz folyósítására üvegekben, vödrökben stb.
Méz szeparátor és mézolvasztó Mellarius Ø 52 cm – multifunkciós 3az1-ben készülék
Szüksége van arra, hogy a pergetés során gyorsan és tisztán elválassza a mézet a viaszlépekről, felesleges veszteségek nélkül, és egyúttal kíméletes megoldást keres a kikristályosodott méz újrafolyósítására? A Mellarius egy professzionális rozsdamentes acél szeparátor és mézolvasztó, amely automatikusan elválasztja a viaszt a méztől, egyszerűsíti a munkát a pergető helyiségben, és segít a lehető legtöbbet kihozni minden egyes lépből.
Fő előnyök a pergető helyiségben történő használathoz
A Mellarius nem csupán egy lépfedél-szeparátor. Okos kialakításának köszönhetően három feladatot lát el egyben: viaszolvasztóként, méz-lépfedél szeparátorként és egyúttal nagy kapacitású mézolvasztó kamraként is működik. 64 cm-es belső átmérőjével és 71 cm-es belső magasságával az edénybe könnyedén behelyezhetők nagyobb edények (vödrök) vagy kikristályosodott mézzel teli üvegek is.
A fedélben egy 2500 W-os fűtőelem található, ventilátorral kiegészítve a kényszerített légkeringetéshez. A méhész számára ez alapvető fontosságú – a hőmérséklet egyenletesen oszlik el a teljes térfogatban, ezáltal minimálisra csökken a helyi túlmelegedés és a HMF-szint emelkedésének kockázata. A méz kíméletesen, szabályozottan és felesleges hőingadozások nélkül melegszik fel.
Tartós rozsdamentes kivitel
A pergető helyiségben számít az ellenálló képesség és a higiénia. Az edény saválló rozsdamentes acélból, 1.4301 (AISI 304) készült, amelyet az élelmiszeriparban széles körben alkalmaznak. Az 1 mm-es lemezvastagság biztosítja a szilárdságot teljes terhelés mellett és gyakori mozgatás esetén is. A polírozott felületek ráadásul megkönnyítik a karbantartást – a méz és a viasz nem tapad feleslegesen a falakra, és a munka utáni tisztítás gyors.
Praktikus munkahely a lépfedél-eltávolításhoz és szeparáláshoz
Ha a lépeket közvetlenül a szeparátor felett fedeli le, értékelni fogja azokat a kiegészítőket, amelyek a Mellariusból kompakt munkaállomást varázsolnak. A lépfedél-eltávolító léc tüskével és a rozsdamentes állvány (tányér) segítenek a munkaterületet tisztán tartani, és az egész folyamatot egy helyre összpontosítani – a villával vagy késsel történő lépfedél-eltávolítástól a szeparáláson át a viasz kiolvasztásáig.
A maximális kinyerés érdekében az edény ferde aljjal és fojtószeleppel ellátott leeresztővel rendelkezik a legmélyebb pontban, így minimális maradék marad, és az utolsó csepp méz is kifolyik.
Műszaki paraméterek
| Paraméter | Érték |
| Anyag | Rozsdamentes acél AISI 304 (élelmiszeripari), 1 mm vastagság |
| Fűtőelem teljesítmény | 2,5 kW / 230 V |
| Hőmérséklet-szabályozás | Termosztát 30 °C – 120 °C |
| Méretek (külső / belső Ø) | 53 cm / 52 cm |
| Magasság (munka / belső) | 118 cm / 71 cm |
| Tömeg | kb. 27 kg |
| Speciális funkciók | Ventilátor a légkeringetéshez, ferde alj a teljes ürítéshez |
A csomag tartalma
A készüléket azonnali használatra készen szállítjuk. A pergető helyiségben történő könnyű mozgatáshoz fékezhető görgős lábakkal van felszerelve.
- Rozsdamentes edény belső szűrővel és állvánnyal
- Fedél beépített fűtőelemmel és ventilátorral
- 3× láb görgővel (fékkel)
- Lépfedél-eltávolító léc tüskével
- Lépfedél-eltávolító tányér
