Mézpasztásító készülék fűtéssel Mellarius MaxiLine 230 V, 70 kg-os - automata

Krémesítő berendezés fűtéssel Mellarius MaxiLine 230 V, kapacitás akár 70 kg – automata

Szeretne saját mézéből keresett krémméz (pasztaméz) készíteni, amely nem folyik és kiválóan kenhető? Az automata krémesítő berendezés Mellarius MaxiLine megbízható megoldás azoknak a méhészeknek, akik a mézfeldolgozást magasabb szintre szeretnék emelni és egységes minőséget kínálni ügyfeleiknek. A robusztus dob élelmiszeripari rozsdamentes acélból készült 0,8–1 mm vastagságban, így jobban ellenáll a behorpadásnak és készen áll a napi üzemre. A precíz plazmatechnológiás hegesztés és a sima polírozott felületek ugyanakkor megkönnyítik a mosást és fertőtlenítést, ami méz feldolgozásakor alapvető fontosságú.

Finoman krémes méz ellenőrzés alatt

A berendezés kíméletes, teljesen vezérelt krémesítésre van tervezve, hogy a méz stabil krémes állagot kapjon felesleges erőfeszítés nélkül. Az automata keverési és levegőztetési ciklusok fokozatosan aprítják fel a kristályokat nagyon finom részecskékké, aminek köszönhetően az eredményül kapott méz sima és egyenletes. Az integrált időzítő gondoskodik a keverés rendszeres indításáról naponta többször (jellemzően 10–15 perces időközönként), így az egész folyamat gyakorlatilag magától megy. A krémméz előnye nemcsak a kényelmes kenhetőség, hanem az is, hogy megfelelő eljárás mellett megőrzi természetes ízét és értékes összetevőit.

A berendezés része a fűtéses dupla köpeny is. Ezt például a méz irányított engedésekor vagy amikor a kristályokat biztonságosan fel kell oldani – felmelegítés után (akár 40 °C fölé a választott üzemmód szerint) a méz ismét folyékony formába tér vissza.

Könnyű kezelés és gyors karbantartás

Több tíz kilogramm méz feldolgozásakor a kényelmes kezelhetőség kulcsfontosságú. Ezért a MaxiLine három stabil fém lábbal van felszerelve kerekekkel és fékekkel – a berendezést könnyen áthelyezheti és üzem közben szilárdan rögzítheti. A lábak egyszerűen szétszerelhetők, ami megkönnyíti a szállítást és tárolást. A praktikusan megoldott csapmagasság lehetővé teszi a kész krémméz közvetlen palackozását felesleges átöntés nélkül.

A konstrukció számol a gyors szétszereléssel is mosáshoz: a keverőlapátot és a nagy teljesítményű villanymotort (750 W) két csavar meglazításával könnyen szét lehet szerelni. A biztonságos üzemet a fedélben lévő biztosíték és a masszív rozsdamentes fogantyúk támogatják a kényelmes kezeléshez.

Műszaki paraméterek táblázata

Alább találhat egy videót, amelyben láthatja a krémesítő berendezést működés közben, beleértve a konstrukció részleteit és az egyszerű kezelést.