Mézkrémes fahasáb

Fa krémesítő hasáb

Kikristályosodott mézből finom, krémes krémesített mézet szeretne készíteni, amely jól kenhető, nem folyik le a péksüteményről és finomságként ízlik? Ezt a bevált krémesítő hasábot mind a professzionális méhészek, mind azok használják, akik saját kaptáraikból származó mézet dolgoznak fel otthon. Ez egy egyszerű, de hatékony eszköz a méz kíméletes „hideg" krémesítéséhez.

Miért válassza éppen ezt a hasábot?

A fém spirálokkal és keverőkkel szemben, amelyek gyakran eredetileg habarcshoz vagy más építőanyag keverékekhez készültek, ez a hasáb közvetlenül mézzel való munkára lett tervezve. Kulcsfontosságú előnye a kíméletes feldolgozás: a méz feleslegesen nem „felverődik", hanem a kristályok csak finoman felbomlanak és szétkenődnek. Ezáltal minimálisra csökken a levegő bekerülése, amely ronthatja a méz megjelenését és növelheti a nemkívánatos erjedés kockázatát.

A használata egyszerű – a hasábot elég egy közönséges kézi fúrógépbe befogni és alacsony fordulatszámon fokozatosan keverni. Az eredmény egy sima méz kellemes, krémes állaggal és gyöngyházfényű csillogással, amelyet mind a vásárlók, mind az egész család értékelni fog.

Bevált forma a Kutatóintézetből

Bár egyszerűnek tűnik, nem véletlenszerű fadarabról van szó. A formát a Dolei Méhészeti Kutatóintézet szakemberei fejlesztették ki és hosszú távon bizonyították. A konstrukció optimalizált a méz megfelelő áramlásához keverés közben, hogy finom krémesítést érjen el minimális buborékképződéssel. A hasáb minőségi kemény fából (leggyakrabban bükk) készül, amely megfelelő ápolással ellenálló és évekig kitart.

Műszaki paraméterek

Használati tipp: Minden krémesítés után öblítse le a hasábot meleg vízzel és hagyja szabadon megszáradni. Ne használjon agresszív szappanokat és ne hagyja a fát hosszú ideig vízzel telítve.