Méz pasztőrözésére és szárítására szolgáló berendezés - Lysoň - 300 kg (kb. 215 l)
Rendelésre
A méz krémesítésének folyamata függ a méz fajtájától, a környezeti hőmérséklettől és a méz víztartalmától.
Mézkrémesítő és mézszárító berendezés - 300 kg (kb. 215 l)
A berendezés fő funkciója a méz krémesítése. A folyamat az alapanyag folyamatos keverésén alapul.
Ez a méz kristályainak "mechanikus eldörzsölése" egy 31 tárcsával ellátott tengely segítségével.
A kívánt méz konzisztenciát néhány nap alatt érjük el. A teljes folyamat hossza
függ a méz fajtájától, a környezeti hőmérséklettől és a méz víztartalmától. Az így kezelt méz,
amelyet állandó hőmérsékletű környezetben tárolunk, akár több hónapig is megőrzi konzisztenciáját.
A berendezés kiegészítő funkciója a méz víztartalmának elpárologtatása. A kamrába
meleg levegőt fújnak be, amely száraz mikroklímát tart fenn, ami segíti a felesleges víz elpárolgását. Az egész folyamatot a forgó tárcsák gyorsítják.
A vezérlés kezelése intuitív és egyszerű.
Tápellátás: 230 V
Teljesítmény: 1950 W
A berendezéshez vásárolható egy aggregát is, amely felgyorsítja a szárítási folyamatot - W4022.
A krémesítő berendezésekhez javasoljuk a kiváló minőségű anyagokból készült nagyméretű méztároló edények beszerzését is, kínálatunkban találhatók radiális mézpergetők, további hasznos eszközök a szűrők.
Termékcsalád
PREMIUM
Motor 750W
Térfogat 220 L
Fűtési teljesítmény 1200 W / 230 V
Tárcsa átmérő 620 mm
Fordulatszám maximum 7,2 fordulat/perc
Garancia 2 év
