Vetett len - 0,5 kg

Lenmag (Linum usitatissimum)

A len (Linum usitatissimum) az egész világon megtalálható, és az egyik legrégebbi ember által termesztett növény. Karcsú szárú, nem feltűnő levelekkel és jellegzetes halványkék virágokkal rendelkezik. Dél-Amerikát, Iránt, Egyiptomot és Indiát említik a len eredeti származási helyeként, de története az ókori civilizációkig nyúlik vissza, és számos ókori szöveg dokumentálja.

A lenmag omega 3 zsírsavakban, rostokban és fehérjékben gazdag, így ezeknek a tápanyagoknak fontos forrása, különösen azoknak, akik nem fogyasztanak elég halat. Ezek a savak hozzájárulnak a szív egészségéhez, és a mag antioxidánsként működik. A lenmagban található nyálkás anyagok gyulladáscsökkentő hatásúak, a hörgők, a tüdő, a gyomor és a húgyutak problémáiról számoltak be. A lenolajat égési sérülések és ekcéma kezelésére használják. A lenmag jótékony hatással van a szív- és érrendszerre, a cukorbetegségre, az immunrendszerre és a menstruációval, menopauzával kapcsolatos problémákra is.

A lenmag népszerű telítetlen zsírsavtartalma miatt, amelyek gyulladáscsökkentőek és támogatják az egészséges szívizmokat, ereket és rákellenes hatásúak. Fehérjében is gazdag. Légúti vagy emésztési problémák enyhítésére ajánlott a lenmag kivonat fogyasztása napi 3 alkalommal. Az infúziót úgy készítjük, hogy 2 teáskanál magot 250 ml forrásban lévő vízben forralunk, majd fél óra múlva leszűrjük. Bőrproblémák esetén az érintett területet naponta kétszer lenolajjal kezeljük. A lenmag diétához is alkalmas, például salátákhoz vagy pékárukhoz.

A köznyelvben piaci lennek nevezett len egy egynyári gyógynövény, amely a nedves, jó vízelvezetésű talajú hegylábi területeken fejlődik a legjobban. Márciusban ültetik, öt hónap múlva érik, amit a sárguló szárakról lehet felismerni.

Egynyári gyógynövény a len családból. 120 cm magasra nő meg. Nagyon vonzó növény, amely nektárral és virágporral látja el a méheket. A vetés után 60 napon belül világoskék színben virágzik, a virágnak öt csészelevele és szirmja van. A magvak legfeljebb 40% olajat tartalmaznak. Egzotikus madarak, haszonállatok takarmányaként és az élelmiszeriparban használják.

Vetés időpontja: április
Virágzás ideje: június
Vetésmélység: 2 -2,5 cm
Vetésmennyiség: 80-100 kg/ha