A dekristályosító kamra egy méz folyósítására szolgáló eszköz. A kamra fűtőelemmel és ventillátorokkal van felszerelve, és a termosztát védi a mézet a túlmelegedéstől. A készülék virágpor szárítására is használható (ehhez virágpor fiókokat kell vásárolni).