Rozsdamentes keverő szita ApiNord kombi + fűtés

Rozsdamentes mézszűrő szita ApiNord® kombi + fűtés

Emelje magasabb szintre a méz feldolgozását a mézkamrájában az ApiNord® kombinált rendszerrel. Ez az összeállítás megoldja a méz pörgetése és tisztítása során gyakran felmerülő problémát – a hűlés során sűrűsödő vagy kristályosodó mézet, amely képes a hagyományos szitákat gyorsan eltömíteni. Az integrált merülő fűtés optimális konzisztenciában tartja a mézet, így a szűrés zökkenőmentesen zajlik még sűrű, viszkózus vagy részben kikristályosodott mézeknél is (beleértve a magasabb melicitóz tartalmú mézeket is).

Miért válassza a Kombi változatot

Az alapot a bevált rozsdamentes mézszűrő szita (ún. sumpf) képezi, amely válaszfalak elvén működik – a méz természetesen leülepszik benne, és a szennyeződések, viaszmaradványok és hab elkülönül a tiszta frakciótól. A Kombi változat ezen felül hozzáadja a nagy teljesítményű ApiNord® merülő fűtőt, amely stabilizálja a méz hőmérsékletét a szűrés során. Az eredmény gravitációs, folyamatos átfolyás állandó felügyelet nélkül és az eltömődött szita miatti felesleges leállások nélkül.

Pontos hőmérséklet-szabályozás és kíméletes feldolgozás

A merülő fűtő saját termosztáttal rendelkezik, 30–85 °C beállítható tartománnyal. A fűtőtest tövénél elhelyezett hőmérséklet-érzékelő pontosabb fűtésszabályozást biztosít. Súlyának köszönhetően a fűtő fokozatosan "átmelegíti" még a kemény mézet is, ami jelentősen segít a kikristályosodott vagy megkeményedett méz feldolgozásánál. A fűtő önállóan is használható 25 kg-os edényekben (átmérő kb. 25 cm) történő mézfolyósításra.

Rozsdamentes acél, higiénia és biztonságos munka

A teljes összeállítás élelmiszeripari rozsdamentes acélból készült – tartós, könnyen tisztítható és megfelel a mézzel való munkavégzés higiéniai követelményeinek. Használat során tartsa be a biztonsági előírásokat: a fűtő elektromos berendezés, ezért védje a vezérlőegységet a víz behatolásától, és a forró fűtőtest kezelésekor használjon védőkesztyűt.

A csomag tartalma

A készlet része az ApiNord® rozsdamentes mézszűrő szita (Art. 5665) és az ApiNord® 25 cm-es merülő mézfűtő.

Műszaki paraméterek