Mézszárító SIPA készlet III

Mézsűrítő SIPA set III: kaskádrendszer a méz nedvességtartalmának kíméletes csökkentésére

Kiforgatta a mézet magasabb víztartalommal és meg szeretné előzni az erjedést és az íz romlását? A mézsűrítő ECO (SIPA® Honey Cascade Set III) teljesen integrált és ugyanakkor gazdaságos megoldást kínál a méhészeknek a méz nedvességtartalmának ellenőrzött csökkentésére. Alkalmas kisebb és közepes tételekhez, és segít fenntartani a megfelelő konzisztenciát, hogy a méz megfeleljen a szigorú minőségi követelményeknek. A kíméletes eljárásnak köszönhetően a méz nem hevül túl, és megőrzi természetes aromáját és értékes anyagait, amelyeket ügyfelei nagyra értékelnek.

Hogyan működik a kaskádos szárító?

A nedvességelvonás egyszerűen és ellenőrzött körülmények között történik. A magasabb nedvességtartalmú méz először a szerkezet felső részében kíméletesen temperálódik a fűtőrendszer segítségével. Ezután lassan lefolyik a hatlépcsős kaskádán keresztül, ahol egyenletesen párolog el a víz. A szükséges száraz levegőről a csatlakoztatott párátlanító gondoskodik, amely zárt körben működik. A feldolgozott méz körülbelül 30 perc után közvetlenül az alsó töltőedénybe folyik, ahonnan azonnal üvegezhető. Ha a méz a temperálás után túl híg, rövid szünetet és a kristályosodás kezdetének megvárását javasoljuk – ezzel természetesen lelassul az átfolyás a minőség negatív befolyásolása nélkül.

Főbb előnyök és hasznok a méhész ár

A kulcsfontosságú előny a zárt légkör. A méz így nem veszi fel a helyiség nedvességét, és ugyanakkor minimalizálódik a por vagy szennyeződések okozta szennyezés kockázata. A rendszer a méz áramlásában közvetlenül mozgó alkatrészek nélkül van felépítve, ami kisebb kopást, egyszerűbb karbantartást és magas higiéniai szintet jelent. A szerkezet ráadásul helytakarékos, gyorsan összeállítható és nem igényel bonyolult szerszámokat. Az egyes komponenseket (például fűtést vagy töltőedényt) a szezon során szükség szerint önállóan is használhatja mézházában.

Mit tartalmaz a komplett készlet?

A szerkezet úgy van tervezve, hogy azonnal üzembe helyezhesse. Része a SIPA® párátlanító, hatlépcsős mézkaskád és ApiNord® ApiTherma fűtőrendszer (fűtőspirál, szűrő és feszítőgyűrű szénnel). Az alsó részben robusztus 35 kg-os töltőedény található szabad fedéllel, 35 cm magas szilárd rajládaon. Az rajláda kényelmes magasságot biztosít a töltéshez és az ezt követő üvegekbe való töltéshez.

Műszaki paraméterek