Mézpasztőröző berendezés fűtéssel és 70 l űrtartalommal. A pasztőröző berendezés időkapcsolós keverővel rendelkezik...
Készítsen pasztázott (krémes) mézet finom állaggal, amely jól kenhető és hosszú ideig tartja a formáját. Ez a 70 literes professzionális berendezés praktikus választás azoknak a méhészeknek, akik ellenőrzés alatt akarják tartani a pasztázást és időt szeretnének megtakarítani. Az automatikus keverési üzemmód az integrált fűtéssel együtt elvégzi Ön helyett az ismétlődő rutint – a kristályosodó méz feldolgozásától a kíméletes folyósításig.

Automatikus működés: A vezérlőegység bevált ciklusra van beállítva: 15 perc keverés / 1 óra szünet. Nem kell figyelnie az időzítést, a berendezés önállóan dolgozik.
Pasztázás és folyósítás egyben: A dupla falú vödör fűtéssel lehetővé teszi a kikristályosodott méz kíméletes feloldását is 55 °C-ig.
Finom krémes szerkezet: A speciálisan formált rozsdamentes keverőlapát hatékonyan szétbontja a kristályokat, így a végeredmény sima, finom és kellemesen kenhető méz.
Könnyebb üvegezhető töltés: A folyamat végén a méz enyhén felmelegíthető, ezzel javul a folyékonysága és felgyorsul a töltés.

| Paraméter | Érték |
| Tartály térfogata | 70 l (kb. 98 kg méz) |
| Anyag | Rozsdamentes saválló acél (OH18N9) |
| Keverőmotor tápellátása | 400 V / teljesítmény 0,25 kW |
| Fűtés tápellátása és teljesítménye | 230 V / 175 W |
| Hőmérséklet-szabályozási tartomány | 30 – 55 °C |
| Fordulatszám | 36 ford./perc |
| Méretek (h × m × sz) | 640 × 470 × 860 mm |
| Berendezés tömege | 26 kg |
A méz kicsavarás után természetesen kristályosodik. Ha a folyamatot irányítatlanul hagyjuk, nagyobb és keményebb kristályok keletkezhetnek. A pasztázó berendezés ezért rendszeres időközönként keveri a mézet és egyidejűleg finoman levegőzteti – ezáltal mechanikusan apró részecskékre bontja a kristályokat. Az eredmény stabil pasztázott méz, amely hosszú távon puha marad, könnyen kenhető és megőrzi természetes tulajdonságait.
Tippünk: A kész pasztázott mézbe a keverés végén hozzáadhat liofilizált gyümölcsöt vagy kakaót, és így eredeti méhészeti finomságokat hozhat létre, amelyek kínálata slágerei lesznek!