Mézolvasztó doboz ApiNord 85 x 45 cm

ApiNord® Mars rozsdamentes acél mézolvasztó szekrény

A kikristályosodott méz természetes jelenség, és gyakran a valódi eredet jele is. A gyakorlatban azonban sok vásárló a folyékony mézet részesíti előnyben. Az ApiNord® Mars mézolvasztó szekrény professzionális segítség azoknak a méhészeknek, akik a mézet kíméletesen szeretnék visszaállítani folyékony állapotba, a túlmelegedés kockázata nélkül. A német Heindrich Holtermann gyártó készüléke precíz megmunkálást, higiénikus kivitelt és korszerű fűtéstechnológiát ötvöz.

Fő előnyök a méhész számára

Kíméletes olvasztás „forró pontok" nélkül: A szekrény ventilátoros kényszerkeringetéssel működik. A kamrában egyenletesen eloszló hőmérsékletnek köszönhetően a méz fokozatosan és szabályozottan olvad, így megőrzi természetes tulajdonságait – aromáját, ízét és értékes összetevőit.

Rugalmas felhasználás és elegendő hely: Az állítható polcok lehetővé teszik a belső tér igény szerinti kialakítását – akár nagyobb edényt (pl. 40 kg-os), akár eladásra kész üvegeket szeretne olvasztani. A szekrénybe akár 48 üveg (720 ml / 1 kg), illetve 1× 40 kg-os edény + 24 üveg is elfér.

Rozsdamentes acél a tisztaság és a hosszú élettartam érdekében: A teljes egészében rozsdamentes kivitel megkönnyíti a higiénia fenntartását a mézházban, ellenáll a mindennapi igénybevételnek, és ideális élelmiszer-ipari felhasználásra. A méhész így olyan berendezést kap, amely évekig bírja az intenzív munkát.

Kezelés és üzemeltetés

A kezelés egyszerű és biztonságos. A hőmérséklet fokozatmentesen állítható akár 80 °C-ig, a fűtés folyamatát pedig a beépített hőmérőn folyamatosan ellenőrizheti. A minőségi szigetelés a termosztáttal együtt stabil körülményeket biztosít, és hosszabb üzemeltetés során energiát takarít meg.

Műszaki paraméterek