Kilenc keretes radiális (vagy három keretes tangenciális) mézpergető kézi hajtással, amely szabadonfutóval és fékkel rendelkezik.A kosár szélessége 31 cm, így a mézpergető minden típusú kerethez alkalmas tangenciális elrendezésben. Radiális elrendezésben a kosár maximális mélysége 22 cm. A mézpergető polírozott rozsdamentes lemezekből készült, amelyek megfelelnek az élelmiszerekkel való érintkezésre vonatkozó tanúsítványoknak. Csúcsminőségű kivitel kúpos aljjal és számos további innovatív elemmel.
Mézpergetőink csúcskategóriás kínálata. A Mellarius MaxiLine mézpergető a kiváló minőség és a hosszú élettartam garanciája. Ezek a mézpergetők vastagabb rozsdamentes lemezekből (0,8-1 mm) készülnek, és masszív lábakkal vannak felszerelve, amelyek növelik a mézpergető stabilitását. Minden Mellarius mézpergető MaxiLine kivitelben ferde aljjal van ellátva, amelynek köszönhetően a méz kényelmesen folyik a leeresztő csaphoz. Így nem szükséges azokat semmilyen módon megdönteni vagy tovább mozgatni. Tangenciális vagy radiális változatban széles választéka a kézi és elektromos mézpergetőknek.
A Mellarius MaxiLine sorozatú mézpergetők modern konstrukcióval rendelkeznek, leszerelhető lábakkal. A mézpergető dobjait élelmiszeripari célokra alkalmas rozsdamentes acélból gyártják, megfelelő vastagsággal (0,8-1 mm), hogy ne keletkezhessenek egyszerűen nem kívánt horpadások. A mézpergetők teljes szerkezete plazmahegesztéssel készül. A konstrukció során hangsúlyt fektetnek a sima felületekre, amelyeket könnyen lehet tisztítani.
A mézpergetők kosarai sűrűbb rozsdamentes dróthálóval készülnek, ennek köszönhetően a lép ereje pergetéskor nagyobb felületen oszlik el, és így nem vágódnak be a drótok a lépbe. A kosarak gyártásához kör keresztmetszetű rudakat használnak, amelyek ellenállnak a csavarodásnak. A kör alakú, éles szélek nélküli felületek szintén könnyebben tisztíthatók.
A mézpergetők innovatív kúpos aljjal vannak ellátva, amelynek legalacsonyabb részébe egy hegesztett rozsdamentes csap van süllyesztve nyíróelzáróval. Így biztosak lehetnek abban, hogy a mézpergetőből mindig az összes méz maradéktalanul kifolyik.
Innovatív a lábak rendszere is, amelyek a mézpergetőn úgy vannak elhelyezve és rögzítve, hogy az egész mézpergető maximális stabilitást érjen el. A lábak masszív anyagból készülnek, és saját súlyukkal is hozzájárulnak a pergetés közbeni stabilitáshoz. Az egyszerű, de erős kötésnek köszönhetően a lábak egyszerűen leszerelhetők, így az egész mézpergető sokkal kompaktabbá válik, és biztonságosan tárolhatja a következő használatig.
A hajtásrendszer mindig a mézpergető felső részében található, ami lehetővé teszi a könnyű karbantartást. Ennek a megoldásnak köszönhetően a mézpergető kosara az alsó részben szabadon van elhelyezve egy golyóscsapágyon. A hajtás egy rögzítőlécen található, amelyen egyben széles zsanérok vannak a plexiüveg fedelekhez. A hajtással ellátott rögzítőléc kellően masszív, szintén polírozott rozsdamentes anyagból, a könnyű karbantartás érdekében. A felső léc és hajtás levétele után, amely két csillagcsavarral van rögzítve, az egész hajtás egyszerűen levehető. Ugyanilyen egyszerűen kiveheti az egész kosarat a mézpergetőből, és könnyen megtisztíthatja az egész mézpergetőt és a kosarat külön-külön.
Minőségi kézi hajtás sebességváltóval, amelynek köszönhetően nincs szükség nagy erőre forgatáskor. A hajtókar szívós, masszív anyagból készül, amely biztosítja a szilárdságot és stabilitást.
A kézi hajtás ereje a mézpergető tengelyére fogaskerék-áttétellel és csigamenettel kerül átvitelre, amely fékként működik a fordulatszám változtatásakor. Tehát egyszerű visszafelé mozdulattal lelassíthatja vagy teljesen megállíthatja a kosarat.
A hajtás szabadonfutóval van ellátva, így használat közben nem áll fenn a hajtókar visszafordulásának veszélye. Ha tehát elengedi a hajtókart, a csigakerék azonnal kiold, és a hajtókar forgása leáll – mindig biztosan és bármilyen késlekedés nélkül.
A mézpergetők hivatalos német forgalmazásból származnak. A raktári készlettől függően fekete vagy szürke lábakkal szállítjuk.