Fermentációs tartály 300 l lábakkal - kúpos fenék

300 literes fermentációs tartály kúpos fenékkel és hűtőköpennyel mézbor készítéséhez

Biztosítson mézbora számára professzionális körülményeket az erjesztéshez és az érleléshez. A 300 literes fermentációs tartály tapasztalt méhészek, kisebb üzemek és mézborkészítők számára ideális, akik minden egyes tétel egyenletes minőségére helyezik a hangsúlyt. Élelmiszeripari minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készült, amely saválló, könnyen tisztítható, és nem befolyásolja a mézital ízét vagy illatát.

Az erjesztés pontos szabályozása

A megfelelő hőmérséklet a minőségi mézbor készítésénél alapvető fontosságú. A tartály „Pillow Plate" típusú hűtő- és fűtőköpennyel van felszerelve, amely lehetővé teszi a hőmérséklet szabályozását a fermentáció és az azt követő érlelés során egyaránt. Ennek köszönhetően jobban fenntarthatók az élesztők működéséhez szükséges optimális feltételek, csökken a technológiai hibák kockázata, és kiegyenlített minőségű mézbor érhető el. A számlap-hőmérő gyors hőmérséklet-ellenőrzést biztosít a tartály felnyitása nélkül.

Kúpos fenék az egyszerű derítéshez és tisztításhoz

A kúpos fenék megkönnyíti az üledék lerakódását és annak ezt követő leeresztését a kiegészítő leeresztő csapon keresztül. A tartály alakja lehetővé teszi az alapos ürítést, és egyszerűsíti a mosást, valamint az erjesztés utáni fertőtlenítést. A sima rozsdamentes felület korlátozza a szennyeződések megtapadását, és segít fenntartani azt a magas higiéniai színvonalat, amely a méz feldolgozásánál és a mézbor készítésénél elengedhetetlen.

Úszófedél védi az ízt és az aromát

Az oxigénnel való érintkezés negatívan befolyásolhatja a mézbor végső minőségét. A felfújható tömítőgyűrűvel ellátott úszófedél alkalmazkodik a folyadék aktuális szintjéhez, és korlátozza a levegő bejutását még akkor is, ha a tartály nincs teljesen feltöltve. Ezáltal segít megóvni a finom mézes aromát, és csökkenti az oxidáció kockázatát. A készlet részét képezi egy tömítéssel ellátott porvédő fedél is, amely megvédi a tartalmat a külső szennyeződésektől.

Kényelmes tartalomfelügyelet a gyártás során

A mintavételi csap lehetővé teszi a minták egyszerű vételét az erjesztés, az íz és a mézbor minőségének folyamatos ellenőrzéséhez, a tartály belső környezetének szükségtelen megzavarása nélkül. A praktikus szintjelző gyors áttekintést nyújt a tartalom mennyiségéről, ami megkönnyíti a fejtés, az érlelés és az egyéb műveletek tervezését a méhészeti vagy termelőüzemben.

A termék műszaki paraméterei

Ez a fermentációs tartály megbízható felszerelés mindenki számára, aki tisztán, ellenőrzött körülmények között és a végső ízre helyezett hangsúllyal kíván mézbort készíteni. Segít hatékonyabbá tenni a munkát, betartani az üzemi higiéniát, és olyan minőséget elérni, amely méltó a becsületes méhészmesterséghez.